Erdnüsse oder andere Nüsse zu essen ist gut für Sie, aber hinzugefügtes Salz ist nicht gut für Menschen mit hohem Blutdruck. Für gesunde Personen wird eine tägliche Einnahme von 2.300 Milligramm Salz empfohlen. Für Personen über 50 Jahre oder mit Bluthochdruck sinkt die Empfehlung auf 1.500 Milligramm.
Eine 1-Unzen-Portion gerösteter Erdnüsse liefert Omega-6-Fettsäuren, die für die Gehirnfunktion, die Knochenfestigkeit und ein gesundes Fortpflanzungssystem unerlässlich sind. Darüber hinaus liefert eine Portion Erdnüsse 14 Gramm herzgesundes ungesättigtes Fett, plus Selen, Thiamin, Kupfer, Riboflavin, Zink, Vitamin B-6, Kalium, Pantothensäure, Eisen und Kalzium, Nährstoffe, die gemeinsam den Zellstoffwechsel unterstützen.< /p>
Der Verzehr von etwa 35 Erdnüssen als Snack hilft, den Hunger zwischen den Mahlzeiten einzudämmen und verhindert, dass zu viel gegessen wird. Eine empfohlene Snackgröße für jede Art von Nahrung beträgt 100 bis 200 Kalorien. In größeren Mengen sind Erdnüsse und Erdnussbutter für Personen von Vorteil, die zunehmen möchten, da Erdnüsse reich an Proteinen, Ballaststoffen und guten Fetten sind und nahrhafte Kalorien hinzufügen. Nüsse sind energiereich und sollten in Maßen verzehrt werden. Sie sind jedoch eine nahrhaftere Wahl als energiereiche Lebensmittel mit hohem Kaloriengehalt und geringem Nährwert, wie Kartoffelchips und Pommes Frites.