Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) trägt Eisenmangelanämie zu vielen Todesfällen bei, insbesondere in Entwicklungsländern. Zwanzig Prozent der Todesfälle bei Müttern haben Anämie als Ursache. Es ist der weltweit am weitesten verbreitete Nährstoffmangel und spielt eine wichtige Rolle bei schlechter Gesundheit und Sterblichkeit.
Das Medical Center der University of Maryland erklärt, dass bei Eisenmangelanämie nicht genügend Eisen vorhanden ist, um Hämoglobin für rote Blutkörperchen herzustellen. Die häufigsten Symptome sind Kraftlosigkeit und Müdigkeit. Dieser Zustand hat mehrere mögliche Ursachen. Manchmal fehlt der Ernährung einer Person ein ausreichender Eisengehalt. In anderen Fällen wird das Eisen vom Körper nicht richtig aufgenommen. Übermäßiger Blutverlust, der bei starken Perioden, Geschwüren und bestimmten Krebsarten auftritt, führt zu Anämie. Gelegentlich ist es eine vererbte Bedingung.
