Die Website "The Dr. Oz Show" bietet ab Mai 2015 kostenlose Ernährungspläne, Menüs und Rezepte für die siebentägige Diät von Dr. Fuhrman. Sie finden auch Listen mit zugelassenen Lebensmitteln und Rezepte von sein Buch „Eat to Live“ auf ChewFo.com.
Die von Oz zugelassene Dr. Fuhrman-Diät ist eine siebentägige Crash-Diät zur Gewichtsabnahme, die auf sehr nahrhaften, kalorienarmen und fettarmen Lebensmitteln basiert. Übergewichtige Menschen werden so, weil sie Lebensmittel essen, die mehr Kalorien als Nährstoffe liefern, laut Dr. Fuhrmans „Eat to Live“-Diät. Eine tägliche Ernährung, die zu 90 Prozent aus mageren, nährstoffreichen Lebensmitteln besteht, erleichtert die Gewichtsabnahme und verbessert die allgemeine Gesundheit.
Dr. Fuhrman veröffentlichte 2003 „Eat to Live: The Amazing Nutrient-Rich Program for Fast and Sustained Weight Loss“. Das Buch enthält Rezepte, Menüs und Ratschläge für Menschen, die schnell abnehmen möchten, ohne ihre Gesundheit zu gefährden. "Eat to Live" und andere Dr. Fuhrman-Bücher sind bei Amazon.com erhältlich.
