Der Holzkohlekamin bietet eine einfache Methode zum Anzünden von Holzkohle, die keinen Erdölnachgeschmack in den auf dem Grill zubereiteten Speisen hinterlässt. Der Benutzer zerknüllt ein paar Zeitungsblätter in den Boden des Schornsteins, füllt die Oberseite mit Holzkohle und zündet das Papier an. Die Kohlen sind in etwa 15 Minuten kochbereit. Ein Elektrostarter ist eine weitere Option.
Der Holzkohlekamin ist ein Metallzylinder mit einem Gitter im Boden, um zu verhindern, dass die Holzkohle die Zeitung zerdrückt. Es fasst mehrere Pfund Holzkohle, aber wenn ein größeres Feuer benötigt wird, zünden die zusätzlichen Briketts an, indem sie sie in den bereits brennenden Feuerraum geben. Der Schornstein benötigt keine externe Stromquelle, daher ist er tragbar und nützlich im Garten oder beim Camping. Es ist wiederverwendbar, so dass es anfangs zwar mehr kostet als Starterflüssigkeit, aber auf lange Sicht Geld spart.
Wenn der Grillabend im Hinterhof oder an einem anderen Ort mit Stromanschluss stattfindet, bietet ein Elektrostarter eine einfache Methode zum Anzünden des Feuers. Dieses Gerät ist ein schleifenförmiges Heizelement, das sehr heiß wird, wenn es an eine Steckdose angeschlossen wird. Der Benutzer stapelt Briketts auf den Starter und liefert Strom. Der Anlasser beginnt in Sekundenschnelle rot zu glühen und entzündet die Kohlen ohne ein Streichholz anzuzünden. Der Elektrostarter kann Holzkohle für viele Grillabende anzünden.
