Weihnachten wird in Spanien mit dem Schwerpunkt auf die Heiligen Drei Könige oder Los Reyes Magos gefeiert, die am 6. Januar die Geschenke für alle Kinder bringen. Aufgrund der weihnachtlichen Kommerzialisierung im Westen feiern einige Familien jedoch jetzt den traditionellen Feiertag am 25. Dezember.
Während der Weihnachtszeit sind Süßigkeiten in Spanien ein Grundnahrungsmittel. El Turrón oder Nougat ist unverzichtbar und wird in zwei verschiedenen Formen verkauft. Duro, ein hartes Nougat mit ganzen Mandeln in einer Paste aus Zucker, Honig und Eiweiß, und Blando, das weich ist, wenn die Zutaten zusammen gemahlen werden, sind zwei beliebte Leckereien. Las figuras de mazapán oder Marzipanfiguren sind ebenfalls beliebt und werden mit Los Polvorones, weichen Krümelkuchen aus Schmalz, Mehl und Zimt, serviert. Das Hauptfeiertagsessen findet am Heiligabend oder la Nochebuena statt. Es wird immer ein Hauptgericht mit Fleisch oder Meeresfrüchten wie Lamm, Kabeljau oder Schalentieren serviert.
Die Feiertagsfeierlichkeiten beginnen am 22. Dezember und dauern bis zum 6. Januar, der Nacht der großen Lotterie. In Spanien gibt es eine weltbekannte Urlaubslotterie, bekannt als El Gordo oder The Fat One. Nummerierte Tickets in einer riesigen Trommel werden mit Kugeln mit Millionärspreisen in einer kleineren Trommel kombiniert. Die Hauptpreise werden im ganzen Land im Fernsehen und Radio bekannt gegeben.
