Eine frische Tasse Ananasstücke enthält 21,65 Gramm Kohlenhydrate und 3,09 Gramm andere Kohlenhydrate, die nicht als Zucker gelten. Ananas hat nur 82 Kalorien pro Portion, aber 16,25 Gramm Zucker pro Portion , die als sehr hoch angesehen wird.
Ananas ist sehr nahrhaft und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Mangan und Vitamin C und sind reich an Ballaststoffen, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Kupfer und Pantothensäure. Der hohe Vitamin C-Gehalt in Ananas stärkt das Immunsystem und bietet dem Körper antioxidativen Schutz. Das Mineral Mangan, das in Spuren in Ananas enthalten ist, unterstützt den Körper bei der Energieproduktion.