One International House of Pancakes oder IHOP, original Buttermilch-Pfannkuchen hat 154 Kalorien, davon 45 Kalorien aus Fett. Die Gesamtmenge an Kohlenhydraten in einem IHOP-Pfannkuchen beträgt 23 Gramm, das sind 8 Prozent von der empfohlene Tageswert.
Der durchschnittliche einfache Buttermilchpfannkuchen, der zu Hause zubereitet wird, hat ungefähr 86 Kalorien, davon 32 Kalorien aus Fett, 10,9 Gramm Kohlenhydrate und 3,5 Gramm Gesamtfett. Der IHOP Buttermilchpfannkuchen enthält 528 Milligramm Natrium, während der durchschnittliche hausgemachte Pfannkuchen nur 198 Milligramm enthält. Der durchschnittliche hausgemachte Pfannkuchen hat weniger gesättigte Fette, Transfette, Proteine und Zucker als der IHOP Buttermilchpfannkuchen.