Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Ratten tatsächlich loswerden, ist Pfeffer ein ziemlich wirksames Abwehrmittel für Ratten, das die Ratten daran hindern kann, an Drähten zu kauen oder andere Schäden zu verursachen. Das Besprühen der Drähte oder anderer Stellen mit scharfer Pfeffersauce sollte den Ratten beibringen, nicht an diesen Stellen zu kauen, da die Schärfe des Pfeffers ein sehr unangenehmes Gefühl verursacht.
Praktisch jede Art von Pfeffer oder anderen scharfen Speisen eignet sich als Rattenschutz, einschließlich chinesischer scharfer Senf, scharfe Paprikasaucen, Meerrettich oder Wasabi. Einige Leute fordern eine Mischung aus Cayennepfeffer und Wasser, während die Leute für die ethische Behandlung von Tieren empfehlen, eine Mischung aus Salatöl, Knoblauch, Meerrettich und viel Cayennepfeffer herzustellen. PETA gibt an, dass diese Mischung vier Tage lang einwirken sollte. Danach sollte der Benutzer sie in eine Sprühflasche abseihen und dann auf alle Bereiche sprühen, in denen die Ratten ein Problem verursachen, z. B. unter der Motorhaube eines Autos.
Neben Pfeffer sind Mottenkugeln, Ammoniak und Pfefferminzöl weitere mögliche Abschreckungsmittel für Ratten. Hausbesitzer können sowohl Ammoniak als auch Pfefferminzöl verwenden, indem sie Wattebäusche einweichen und auf dem Grundstück platzieren, um die Ratten vom Eindringen abzuhalten.
