Kürbiskerne sollten in weniger als einer Woche bei einer Bodentemperatur von mindestens 70 Grad Fahrenheit und ausreichender Feuchtigkeit keimen. Diese Samen keimen nicht in kaltem Boden und gedeihen am besten, wenn der Boden mindestens 95 F beträgt.
Es wird empfohlen, bis zwei Wochen nach Frostgefahr zu warten, da Kürbisse sehr kälteempfindlich sind. Pflanzen können in 3-Zoll-Töpfen drei bis vier Wochen drinnen begonnen werden, bevor sie nach draußen verpflanzt werden.
Kürbisse benötigen einen reichen Boden und ein gut durchlässiges Pflanzbeet. Für den Anbau von Kürbissen ist Dünger notwendig, da die Kürbispflanzen Stickstoff benötigen, um erfolgreich zu wachsen. Damit sich die Reben ausbreiten können, wird eine große Fläche benötigt.