Verbraucher können mit einem Kitchen-Aid-Mixer Eis herstellen, indem sie die Gefrierschüssel einfrieren, die Eiscreme-Mischung vorbereiten, die Mixereinheit zusammenbauen und den Eisteig in der Schüssel mischen. Verbraucher können innovativ beim Hinzufügen von Aromen zum Eisteig.
Um richtig Eis zuzubereiten, stellen Sie die doppelwandige Gefrierschüssel mindestens 15 Stunden lang auf die kälteste Einstellung in einen Gefrierschrank. Bereiten Sie den Eisteig nach einem Rezept aus der Bedienungsanleitung oder einem persönlichen Rezept zu und kühlen Sie ihn gründlich im Kühlschrank. Die meisten Rezepte verwenden Sahne, Milch, Eier und Zucker zusammen mit Aromen wie Schokolade, Karamell, Nüssen, Beeren oder Früchten. Schwere Sahne oder Schlagsahne ergeben das dickste und reichhaltigste Eis, während die Verwendung von halb und halb oder ganz weglassen Eiscreme mit einer leichteren Textur erzeugt.
Wenn Sie die Gefrierschüssel aus dem Gefrierschrank nehmen, verwenden Sie sie sofort, bevor sie aufzutauen beginnt. Bringen Sie die Eismaschine und die Gefrierschüssel am Kitchen-Aid-Mixer an und schalten Sie die Maschine ein. Nachdem Sie die Maschine auf Rühren gestellt haben, gießen Sie die Eiscreme-Mischung ein und lassen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang mixen. Fügen Sie feste Geschmackszutaten hinzu, kurz bevor das Eis fertig ist. Sobald der Teig die gewünschte Konsistenz erreicht hat, entfernen Sie die Gefrierschüssel, füllen Sie das Eis mit einem Holzlöffel oder einem Plastikspatel in Behälter und stellen Sie es vor dem Servieren 2 bis 4 Stunden in den Gefrierschrank.
