Die Nährbrühe besteht aus Pepton und Fleischextrakt, gelöst in destilliertem Wasser, gemäß den Bio Lab-Protokollen. Sobald die Medien gemischt sind, stellt der Wissenschaftler den pH-Wert auf 7,0 ein und sterilisiert die Brühe mit Hitze und Druck eines Autoklaven oder Filter, die Bakterien entfernen.
Nach Angaben von Science Prof Online verwenden Mikrobiologen zwei Haupttypen von Medien zum Züchten von Bakterienkulturen. Flüssige Medien sind Brühen. Sie bieten dem Mikrobiologen viele Vorteile. Nährbrühe liefert die essentiellen Nährstoffe für Bakterien, um zu wachsen und gesund zu bleiben. Brühen haben jedoch den Nachteil, dass Bakterien in Kulturen in der Flüssigkeit nicht wachsen. In der Brühe werden die Nachkommen bei der Teilung der Elternzelle Teil der Mischung im Röhrchen, was es schwierig macht, festzustellen, ob die Kultur kontaminiert ist.
Mikrobiologen verwenden Platten auch zum Züchten von Kulturen. Nähragar bietet die gleiche Nahrung für Bakterien, enthält aber auch Agar, eine gelatineähnliche Substanz. Wissenschaftler gießen den Agar vor der Sterilisation in Platten und verteilen die Probe über die Oberfläche des Agars mit einem Verfahren, das sie Streaking nennen. Bakterien in der Probe bilden Kolonien. Jede Kolonie wächst aus einer Elternzelle und alle Bakterien in der Kolonie sind genetisch identisch. Laut Science Prof Online ist der Wissenschaftler in der Lage, die Anzahl der wachsenden Kulturen zu zählen und Kulturen zu identifizieren, die sich vom Rest unterscheiden.
