Die Forschung legt nahe, dass das Trinken von Wasser die Kalorienverbrennung erhöht, indem es den Stoffwechsel ankurbelt, bemerkt WebMD. Das Trinken von Wasser vor den Mahlzeiten verringert auch den Appetit, was dazu führt, dass weniger Kalorien aufgenommen werden.
Forscher schätzen, dass diejenigen, die ihre Wasseraufnahme um 1,5 Liter täglich erhöhen, im Laufe eines Jahres etwa 5 Pfund Gewicht verbrennen. Eine Studie des Klinischen Forschungszentrums Franz-Volhard in Berlin ergab, dass der Stoffwechsel von Männern und Frauen innerhalb von 10 Minuten nach dem Wasserkonsum um 30 Prozent ansteigt und innerhalb von 30 bis 40 Minuten sein Maximum erreicht hat. Die Studie ergab auch, dass der Anstieg des Stoffwechsels auf eine übermäßige Fettverbrennung bei Männern und einen erhöhten Kohlenhydratabbau bei Frauen zurückzuführen ist. Die Idee, dass das Trinken von überschüssigem Wasser Fett aus dem Körper einer Person spült, ist laut WebMD ein Mythos.
Das Ersetzen anderer Getränke durch Wasser kann auch dazu beitragen, dass Personen die Menge an Kalorien, die sie pro Tag verbrauchen, erheblich reduzieren. Einzelne Tassen Milch, Kaffee, Punsch und sogar Fruchtsaft können der Ernährung einer Person Hunderte von Kalorien pro Tag hinzufügen, erklären die Centers for Disease Control and Prevention. Den ganzen Tag über Wasser zu konsumieren und auf alle anderen Getränke zu verzichten, kann zur Gewichtsabnahme beitragen.