Um einen Holzkohlegrill zu verwenden, stellen Sie ihn an einen sicheren Ort und bauen Sie eine Pyramide aus Holzkohlebriketts in der Mitte des Grills. Zünde die Pyramide an mehreren Stellen an und warte mindestens 10 Minuten. Verteilen Sie die Holzkohle, setzen Sie den Grillrost ein und testen Sie die Temperatur des Grills vor dem Garen.
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Stellen Sie den Grill an einem sicheren Ort auf
Stellen Sie den Grill auf eine stabile, nicht brennbare Oberfläche.
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Bauen Sie eine Pyramide aus Holzkohle
Ordnen Sie die Holzkohlebriketts unten im Grill pyramidenförmig an. Wenn die Briketts nicht die Easy-Light-Sorte sind, tränke sie mit Feuerzeugflüssigkeit.
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Zünden Sie die Holzkohle an
Zünden Sie die Holzkohlepyramide an mehreren Stellen mit einem Streichholz oder Feuerzeug an.
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Warten Sie 10 bis 15 Minuten
Warten Sie 10 bis 15 Minuten, bis die Holzkohle gleichmäßig mit Asche bedeckt ist.
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Verteilen Sie die Holzkohle
Verteilen Sie die Holzkohle mit einem Stäbchen gleichmäßig auf dem Boden des Grills.
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Setzen Sie den Grillrost ein
Setzen Sie den Grillrost oben auf das Gerät.
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Testen Sie die Temperatur
Halten Sie Ihre Hand einen Zentimeter über dem Grill. Wenn Sie es für ein paar Sekunden dort halten können, ist es hohe Hitze. Fünf oder sechs Sekunden stehen für mittlere Hitze. Näher an 10 Sekunden ist niedrige Hitze. Wenn das Feuer zu heiß ist, warten Sie, bis die Kohlen erloschen sind, bevor Sie kochen.
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Schalten Sie den Grill aus
Nachdem Sie Ihr Essen auf dem Grill zubereitet haben, schließen Sie die Lüftungsschlitze und schließen Sie den Deckel.
