Es gibt viele Lebensmittel, die Menschen mit Gicht vermeiden sollten, darunter Fleisch, Fisch, Geflügel und Lebensmittel, die Maissirup mit hohem Fructosegehalt enthalten, so die Mayo Clinic. Es wird auch empfohlen, dass Menschen mit Gicht fettreiche Lebensmittel meiden und den Fettgehalt in ihrer Ernährung insgesamt begrenzen.
Es wird empfohlen, dass Menschen mit Gicht viel Wasser und andere Flüssigkeiten trinken, um die Harnsäure zu entfernen und den Heilungsprozess zu beschleunigen, berichtet die Mayo Clinic. Lebensmittel, die komplexe Kohlenhydrate enthalten, wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte, sollten verzehrt werden. Fettfreie Milchprodukte oder fettarme Milchprodukte tragen ebenfalls dazu bei, das Risiko einer erneuten Entwicklung von Gicht oder einer Verlängerung der Krankheit zu begrenzen.
Es ist auch wichtig, dass Menschen mit Gicht ein gesundes Gewicht erreichen, da Fettleibigkeit und sogar geringe Gewichtszunahmen ein höheres Risiko darstellen, erneut an Gicht zu erkranken. Gicht wird nach Angaben des National Institute of Arthritis and Musculoskeletal durch Genetik, Gewicht, Ernährung, Bleiexposition, Alkoholkonsum und bestehende Gesundheitsprobleme wie Hypothyreose, Bluthochdruck, Lesch-Nyhan-Syndrom, Psoriasis und Kelley-Seegmiller-Syndrom verursacht Hautkrankheiten. Sobald Gicht diagnostiziert wurde, wird sie durch eine Ernährungsumstellung sowie die Verwendung von nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten und die Einschränkung von Alkohol behandelt.
WebMD listet Haferflocken, Weizenkleie, Weizenkeime, Soße und Wildfleisch als Lebensmittel auf, die Gichtpatienten meiden oder in geringen Mengen essen sollten, da sie Harnsäure produzieren. Darüber hinaus sollten Gichtpatienten versuchen, ein gesundes Körpergewicht zu halten oder zu erreichen, da laut WebMD nachweislich Fettleibigkeit in hohem Maße mit Gicht verbunden ist.
