Die meisten Granate haben eine rötliche Farbe, obwohl sie auch in vielen verschiedenen Schattierungen von Orange, Gelb, Grün, Rosa, Schwarz, Braun und Weiß erhältlich sind. Es gibt mehr als 10 verschiedene Edelsteine in der Granatgruppe, und es gibt sie in praktisch jeder Farbe außer Blau.
Einige Granate sind völlig farblos, während auch einige riesige mehrfarbige Exemplare gefunden wurden. Diese sind typischerweise weiß gemischt mit verschiedenen Grün- oder Rosatönen. Es gibt auch einige sehr seltene Arten von Granaten, wie zum Beispiel Sterngranate, die nur in Idaho und Indien zu finden sind.
Sterngranate sind normalerweise entweder braun oder schwarz. Sie werden für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt: Licht wird von ihnen in einem vier- oder sechsseitigen Sternenmuster reflektiert. Einige Granate scheinen je nach Winkel, in dem sie gehalten werden, unterschiedliche Farben zu haben.
Granate sind aufgrund ihrer satten Farben und Härte geschätzte Edelsteine, die häufig in Schmuck verwendet werden. Einige der seltensten Granatfarben wurden in Afrika gefunden, wie Mandarinen-Granate aus Namibia und Nigeria oder grüne Großularit-Granate, die nur in Mali vorkommen. Der Großteil der Granate auf dem Markt kommt aus Afrika, aber auch Indien, Russland und Südamerika sind wichtige Produzenten.
