Einige Symptome eines Proteinmangels sind das ständige Verlangen nach Kohlenhydraten, Süßigkeiten, Koffein, Chips und anderen verarbeiteten, zuckerreichen oder raffinierten Lebensmitteln; Muskel- oder Gelenkschmerzen, die durch einen Mangel an Proteinreserven in der Synovialflüssigkeit in den Gelenken verursacht werden; Schlafmangel, der durch die Höhen und Tiefen der Energie aufgrund des Verlangens nach zuckerhaltigen Lebensmitteln verursacht wird; und Stimmungsschwankungen und Stress, die laut LifeSpa auch durch diese Höhen und Tiefen der Energie verursacht werden. Ein Gesamtserumproteintest kann durchgeführt werden, um zu beurteilen, ob ein Patient an einem Proteinmangel leidet oder nicht.
Der Gesamtserumproteintest kann durchgeführt werden, um den Proteinspiegel im Blut zu messen und festzustellen, ob ein Patient an einem Proteinmangel leidet, so WebMD. Albumin, ein Protein, das in der Leber produziert wird, hilft beim Transport von Medikamenten und anderen Substanzen, fördert das Gewebewachstum und verhindert, dass Blut aus den Blutgefäßen austritt.
Globulin wird sowohl in der Leber als auch vom Immunsystem produziert. Einige Globuline sind für den Transport von Metallen verantwortlich, um Infektionen zu bekämpfen, und andere binden an Hämoglobin. Ein Gesamtserumproteintest misst die Spiegel dieser beiden Proteingruppen im Blut.