Im menschlichen Körper sind einige Verdauungsenzyme Amylase, Lipase, Pepsin, Trypsin und Nuklease. Verdauungsenzyme bauen verschiedene Arten von Nährstoffen wie Lipide, Kohlenhydrate und Proteine ab, während die verdaute Nahrung durch den Verdauungstrakt gelangt. Die Verdauung beginnt im Mund, wo das Enzym Amylase, das von den Speicheldrüsen produziert wird, den Abbau von Kohlenhydraten einleitet, wie von Boundless festgestellt.
Amylase wird auch in der Bauchspeicheldrüse hergestellt und in den Dünndarm freigesetzt, um die Verdauung von Kohlenhydraten, einschließlich Zucker und Stärke, fortzusetzen, damit der Dünndarm diese Nährstoffe aufnehmen kann. Dieses Enzym wird als Pankreas-Amylase bezeichnet.
Für die Verdauung von Lipiden oder Fetten wird im Körper das Enzym Lipase benötigt. Lipase wird hauptsächlich in der Bauchspeicheldrüse hergestellt und vom Dünndarm verwendet. Mund und Magen können dieses Enzym jedoch auch produzieren, wie vom University of Maryland Medical Center angegeben.
Nuklease ist ein Enzym, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird. Es zerlegt Nukleinsäuren im Dünndarm in Nukleotide.
Verschiedene Enzyme sind wichtig, um Proteine zu hydrolysieren, einschließlich Pepsin, Trypsin und Peptidasen. Die Magendrüsen produzieren Pepsin und geben es in die Magenregion des Verdauungstraktes ab. Die Bauchspeicheldrüse produziert Trypsin und der Dünndarm stellt Peptidasen her, die dann vom Dünndarm verwendet werden, um die Proteinverdauung abzuschließen. Der Großteil der chemischen Verdauung, die im Körper stattfindet, findet im Dünndarm statt. Nach der Aufnahme von Nährstoffen im Dünndarm gelangen die Abfallprodukte in den Dickdarm und werden dann vom Körper ausgeschieden.
