Eine Ursache für sauren Reflux ist eine Hiatushernie, bei der sich der obere Teil des Magens über das Zwerchfell bewegt. Andere Ursachen sind kohlensäurehaltige Getränke, Übergewicht, Rauchen, Schwangerschaft und Liegen nach Essen große Mahlzeiten, laut WebMD.
Beim Schlucken öffnet und schließt sich die Klappe zwischen Magen und Speiseröhre, nachdem Nahrung in den Magen gelangt ist. Wenn diese Klappe geschwächt oder abnormal entspannt wird, fließt Magensäure zurück in die Speiseröhre und verursacht Sodbrennen. Die Auskleidung der Speiseröhre nutzt sich dann mit der Zeit ab, was zu einer Verengung der Speiseröhre und zu Blutungen führt, sagt Mayo Clinic.
Blasen aus kohlensäurehaltigen Getränken dehnen sich aus und verursachen einen erhöhten Druck im Magen, was den Säurereflux fördert. Darüber hinaus ist Schokolade reich an Kakao, Fett und Stimulanzien wie Theobromin und Koffein, die das Risiko für diese Erkrankung erhöhen, erklärt Health.com. Zu den Risikofaktoren gehören Fettleibigkeit, Diabetes, Asthma und Bindegewebserkrankungen wie Sklerodermie, so die Mayo Clinic.
Symptome von saurem Reflux sind Sodbrennen, Übelkeit, Gewichtsverlust, Husten und Aufstoßen, eine sauer schmeckende Säure im Rachen oder Mund. Zu den Behandlungen gehören das Vermeiden von enger Kleidung, das Essen mehrerer kleiner Mahlzeiten am Tag, das Aufhören des Rauchens und das Abnehmen durch gesunde Ernährung und Bewegung. Patienten sollten ihren Arzt auch über die Medikamente informieren, die sie einnehmen, um festzustellen, ob sie Symptome von saurem Reflux verursachen könnten, erklärt WebMD.