Kurkuma verursacht bei manchen Menschen Nebenwirkungen wie Durchfall, Übelkeit, Magenverstimmung und Schwindel, berichtet WebMD. Darüber hinaus hat Kurkuma in seltenen Fällen Nebenwirkungen wie Anaphylaxie und Kontaktdermatitis verursacht, wie von Drugs.com angegeben
Kurkuma verlangsamt bei manchen Menschen die Gerinnungsfähigkeit des Blutes. Dies kann für Menschen mit Blutgerinnungsstörungen ein Problem darstellen, da es das Risiko von Blutungen und Blutergüssen erhöht. Darüber hinaus kann es während der Operation zu zusätzlichen Blutungen kommen, wenn ein Patient weniger als zwei Wochen vor dem Eingriff Kurkuma einnimmt, so WebMD.
Bei Diabetikern kann Kurkuma den Blutzuckerspiegel senken und dazu führen, dass sie aufgrund eines darin enthaltenen chemischen Bestandteils namens Curcumin zu stark absinken. Da Kurkuma die Aufnahme von Eisen im Körper verringern kann, müssen diejenigen, die bereits einen Eisenmangel haben, Kurkuma mit Vorsicht verwenden, wie von WebMD berichtet. Die orale Einnahme von Kurkuma senkt auch den Testosteronspiegel bei Männern und verringert möglicherweise die Fruchtbarkeit.
Da Kurkuma bei manchen Menschen zu Magenverstimmungen führt, kann es bei Personen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit auch Magenprobleme verschlimmern. Darüber hinaus kann Kurkuma Gallenblasenprobleme verschlimmern und Menschen mit Gallensteinen oder Blockaden in den Gallengängen sollten es laut WebMD nicht verwenden.