Laut Mayo Clinic gehören Hygiene, Impfungen und Methoden der Lebensmittelzubereitung zu den kontrollierbaren Risikofaktoren für Infektionskrankheiten. Die Änderung dieser Faktoren kann einen erheblichen Einfluss auf die Verringerung des Risikos haben, an einer Infektionskrankheit zu erkranken.< /p>
Schlechte Hygiene ist eine der Hauptursachen für die Entwicklung einer durch die Luft übertragenen oder Kontaktkrankheit. Waschen Sie sich häufig die Hände mit Seife und warmem Wasser, insbesondere nach dem Toilettengang und vor dem Umgang mit Lebensmitteln.
Für viele Erkrankungen wie Polio, Mumps und Masern stehen Impfstoffe zur Verfügung. Halten Sie alle Impfungen auf dem neuesten Stand, um das Risiko drastisch zu reduzieren.
Rohe oder nicht durchgegarte Lebensmittel können Salmonellen und andere Arten von Lebensmittelvergiftungen verursachen. Halten Sie die Küchenoberflächen während der Zubereitung von Speisen sauber und kühlen Sie Reste umgehend.
