Eine hoch bewertete Marke für Spinatblattextrakt ist Swanson Green Foods. Der Hersteller behauptet, dass jede Kapsel 750 Milligramm Spinatblattextrakt enthält. Eine weitere Marke für Spinatextrakt ist Nature's Vision.
Laut einer Studie der Universität Lund ist Spinatblattextrakt vorteilhaft, um Heißhungerattacken zu zügeln und beim Abnehmen zu helfen. Spinatblätter enthalten Membranen namens Thylakoide, die dafür verantwortlich sind, Heißhungerattacken um über 90 Prozent zu stillen. Thylakoide helfen bei Heißhungerattacken, die als hedonischer Hunger bekannt sind und Heißhunger auf kohlenhydrat- und zuckerreiche Lebensmittel sind. Die tägliche Einnahme von Spinatblattextrakt kann zu einer 40-prozentigen Zunahme des Gewichtsverlusts führen, heißt es in der Studie.