Beliebte Porzellanpuppen in der Cathay Collection sind Riley, Avery, Katherine, Sydney und Ellen. Andere beliebte Porzellanpuppen in dieser Kollektion sind Edith, Julia, Kaitlan, Zoe und Sofia.
Die Cathay Collection umfasst seltene Porzellanpuppen im viktorianischen Stil. Riley ist eine beliebte Puppe in der Kollektion mit braunen Augen und kastanienfarbenen Locken, die ihr bis zur Taille fallen. Sie trägt ein weißes Kleid mit kastanienbraunen Verzierungen und um den Hals ein Halsband aus roten und weißen Perlen. Die Riley-Puppe hat auch einen Hut mit Blumen. Riley ist 16 Zoll groß und weltweit auf 5.000 Stück limitiert.
Die Avery-Puppe der Cathay Collection hat blondes Haar und blaue Augen. Sie trägt ein langes blaues Kleid, einen blauen Hut mit Blumen und ein rosa Halsband mit weißen Perlen. Für die Kollektion wurden nur 5.000 Avery-Puppen hergestellt. Die handgefertigte Avery-Puppe ist 16 Zoll groß und wird mit einem Sonnenschirm geliefert.
Die Katherine-Puppe aus der Cathay Collection trägt ein bodenlanges, hellrosa Kleid mit drei Knöpfen. Außerdem trägt sie eine rosa Perlenkette, eine Corsage und einen großen Hut mit einem daran befestigten Band. Katherine hat blaue Augen und goldbraune Locken, die bis unter ihre Hüften fallen. Wie viele andere Puppen in der Sammlung gibt es weltweit nur 5.000 Katherine-Puppen.