Zu den beliebten Attraktionen in der kalifornischen Region Central Valley zählen der Sacramento RiverTrain, das California Living Museum und das Bakersfield Museum of Art. Besucher können die Natur erkunden, indem sie den Stanislaus River hinunterfahren und den Chaffee . erkunden Zoologische Gärten.
Der Sacramento RiverTrain mit seinen restaurierten Oldtimern ist teils historisches Artefakt und teils Abenteuer. Es fährt 53 Meilen durch das Tal und bietet eine Tour durch die Gegend sowie Unterhaltung im Auto und Gourmetgerichte. Besucher können zwischen den Fahrten Great Train Robbery, Murder Mystery, Old Vine Express und Sunset Dinner wählen, die jeweils ein anderes Erlebnis bieten. Das Murder Mystery umfasst beispielsweise ein interaktives Krimi, eine dreistündige Tour durch das Tal und ein Drei-Gänge-Menü.
Das California Living Museum verfügt über einen 14 Hektar großen Zoo, der verletzte Wildtiere aufnimmt und auch Pflanzenausstellungen bietet. Eine weitere Attraktion auf Tierbasis sind die Chaffee Zoological Gardens, ein Zoo mit über 100 Tierarten, von malaiischen Tigern und Fennek-Füchsen bis hin zu Kielschnabeltukanen. Kunstbegeisterte können die Sammlungen im Bakersfield Museum of Art durchstöbern, einem 17.000 Quadratmeter großen Gebäude, das Künstler aus der Region Central Valley feiert. Für mehr lokale Geschichte können Touristen das Haggin Museum und das Kern County Museum besuchen, um die Entwicklung der Gegend im Laufe der Zeit zu sehen.
