Samenpflanzen vermehren sich durch Samen. Beispiele für Saatpflanzen sind zahlreich und umfassen Sojabohnen, Orangen, Himbeeren, Brokkoli, Pflaumen, Mais, Pfirsiche, Mangos, Sellerie, Nadelbäume, Mandarinen, Kiwis, Stachelbeeren, Pflaumen, Kürbisse, Rüben, Sternfrüchte, alle Arten von Bohnen, Karotten, Spargel, Äpfel, Holzapfel, Mangold und mehr. Die meisten Blumen vermehren sich auch durch Samen.
Die beiden Gruppen von Samenpflanzen umfassen Gymnospermen und Angiospermen. Beide haben sexuelle Fortpflanzung, was bedeutet, dass sie männliche und weibliche Aspekte haben. Gymnospermen produzieren nackte Samen, wie zum Beispiel Kiefer. Die zwei Arten von Gymnospermen sind einkeimblättrig (mit einem Keimblatt) und zweikeimblättrig (mit zwei Keimblättern). Zu den Teilen eines typischen Samens gehören Embryo, Endosperm und Samenschale. Der Embryo ist eine kleine Pflanze im embryonalen Zustand und besteht aus drei Teilen: Plumule, Keimwurzel und Hypokotyl. Wenn Luft, Wärme und Feuchtigkeit vorhanden sind, entwickelt sich der Embryo zu einer Pflanze. Das Endosperm ist der Teil, der Nahrung speichert, während die Samenhülle eine äußere Schicht ist, die den Samen bedeckt.
Im Idealfall sind Samenpflanzen all jene Pflanzen, die sich nur durch Samen vermehren. Die Keimung ist der Prozess, bei dem die Samen wachsen. Verschiedene Samen können unterschiedliche Keimungszeiten haben, da einige für längere Zeit im Boden ruhen können.
