Einige der wichtigsten Produkte Kaiforniens umfassen landwirtschaftliche Produkte wie Getreide und Viehwaren; abgebaute Materialien wie Sand, Kies, Gold und Öl; Industrieprodukte wie Beleuchtungs- und Telefonausrüstung, verarbeitete Lebensmittel, elektrische Komponenten und Computerteile; Meeresressourcen wie Thunfisch; und Dienstleistungsgüter, einschließlich privater Gesundheitsfürsorge, Hotels, Anwaltskanzleien, Immobilien und Reparaturwerkstätten. Kalifornien ist der größte Produzent von Wirtschaftsgütern und Dienstleistungen.
Die am häufigsten angebauten Pflanzen in Kalifornien sind Trauben, Erdbeeren, Orangen und Baumwolle, während Milchprodukte die wichtigsten Rohstoffe des Staates sind. Kalifornien ist auch der führende Hersteller von Baumwollstoffen und der größte Produzent von Bor, Natriumverbindungen und Gips des Landes. Andere wichtige Produkte Kaliforniens sind Mandeln, Salat, Tomaten, Milch, Eier, Wein, Wolfram, Hering, Garnelen und medizinische Versorgung.
