Laut der Regierung des Bundesstaates North Carolina gehören zu den wichtigsten Industriezweigen in North Carolina fortschrittliche Fertigung, Luft- und Raumfahrt, Automobil, Landwirtschaft, Biopharma, Energie, Verteidigung, Bankwesen, Informationstechnologie und Textilien. Zu den wichtigsten in North Carolina hergestellten Produkten gehören Vieh, Getreide, Tabak, Chemikalien, Computer, Elektronik und Granit.
Der größte Wirtschaftszweig in North Carolina ist die Landwirtschaft, die die Produktion und Pflege von Nutzpflanzen wie Tabak, Baumwolle und Süßkartoffeln sowie Vieh wie Schweinen, Rindern und Geflügel umfasst. North Carolina ist der führende Produzent von Tabak und Süßkartoffeln des Landes. Die Landwirtschaft umfasst auch die Pflanzenproduktion in Baumschulen und Gewächshäusern sowie die Aquakultur, die hauptsächlich Forellen und Welse produziert.
Verteidigung ist die zweitgrößte Industrie in North Carolina und umfasst hauptsächlich die Luft- und Raumfahrtverteidigung. Der Staat beherbergt auch eine der wichtigsten Militärstützpunkte des Landes, Fort Bragg. Der Finanzsektor ist der drittgrößte Wirtschaftssektor des Staates, und viele der großen Nationalbanken haben North Carolina zu ihrer Heimat gemacht. Die Biotech-, Pharma- und Life-Sciences-Industrie in North Carolina ist die drittgrößte des Landes, und einige der größten internationalen Pharmaunternehmen sind in North Carolina zu Hause. Die Textilindustrie in North Carolina war eine der stärksten Branchen, bevor es zu einem großen nationalen Rückgang der Textilherstellung kam, aber ab 2014 wächst diese Branche im Bundesstaat wieder.
