Kansas hat zwei große Flusseinzugsgebiete: den Missouri River im Norden und den Arkansas River im Süden. Der Arkansas River durchschneidet das südliche und südliche Zentralkansas, bevor er nach Oklahoma mündet. Der Missouri River liegt im äußersten Nordosten des Staates in der Nähe von Missouri und Nebraska. Kansas verfügt über mehr als 10.000 Meilen Flüsse und Bäche und fast 400 Seen.
Einige der gewundenen Flüsse von Kansas dienen als Freizeitparks. Der Kansas River National Water Trail folgt 173 Meilen des Kansas River von Junction City, Kansas, bis zum Zusammenfluss des Missouri River in Kansas City, Missouri. Die Wasserscheide des Kansas River entwässert 53.000 Quadratmeilen, einschließlich des größten Teils des nördlichen Kansas.
Der Arkansas River fließt durch Wichita, Kan. Der Fluss ist bei Schwimmern beliebt, wenn der Wasserstand niedrig genug ist. Der Arkansas River ist der sechstlängste Fluss der USA. Der Missouri River fließt in der Nähe von Großstädten in Kansas, wie Kansas City, Atchison und Leavenworth. Der Missouri River bildet einen Teil der Grenze zu Missouri.
Der Bundesstaat Kansas besitzt 40 Angelseen zwischen 50 und 300 Hektar. Zu den größten Seen in Kansas gehören der Tuttle Creek Lake, der Cheney Reservoir, der Waconda Lake und der Perry Lake. Viele dieser Seen und Stauseen bieten Freizeitmöglichkeiten und Trinkwasser.