Der Hauptnachteil einer Küchenmaschine besteht darin, dass sie Flüssigkeiten nicht sehr gut verarbeitet. Das Gerät neigt dazu, Obst- und Gemüsestücke zu hinterlassen, die wiederverarbeitet werden müssen. Dies ist auf das Design zurückzuführen, da sich die Lebensmittel nach außen drehen und an den Außenkanten des Behälters kleben bleiben.
Küchenmaschinen eignen sich ideal zum Pulverisieren von ganzen Früchten und Gemüse, sodass sie nicht von Hand zerkleinert werden müssen. Das spart Zeit und Energie. Diese Einheiten sind leicht anpassbar und vielseitig, da sie mit verschiedenen Klingen geliefert werden und sich auch gut zum Mixen fester Speisen eignen.
Mixer hingegen sind in der Regel die bessere Wahl für die Zubereitung von Smoothies und Pürees, da sie besonders gut funktionieren, wenn Flüssigkeiten enthalten sind. Mixerklingen sind auch haltbarer und zum Schneiden von Eisstücken konzipiert. Obwohl Küchenmaschinen dieselbe Funktion erfüllen können, neigen die Klingen beim Zerkleinern von Eis dazu, mit der Zeit stumpf zu werden.
Eine gute Lösung besteht darin, ein Gerät zu kaufen, das sowohl eine Küchenmaschine als auch einen Mixer in einem vereint. Das Gerät wird mit Lebensmittelbehältern und verschiedenen Klingenaufsätzen geliefert, wodurch es flexibel und vielseitig einsetzbar ist. Ein solches Gerät spart zudem wertvollen Thekenplatz und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, insbesondere beim Kauf einer hochwertigen Marke.
