Der Hauptvorteil des EDTA Mega Plus Arterienreinigers besteht darin, dass er die Lebensdauer einer Person durch seine arterielle Plaque-Reinigungswirkung um etwa 20 Jahre verlängern kann, behauptet der Hersteller auf seiner Website www.miraclebreakthroughlabs.com. Ärzte können EDTA intravenös verschreiben, um das Blut von giftigen Metallen wie Blei zu reinigen, so WebMD.
Während viele Menschen Ethylendiamintetraessigsäure oder EDTA oral als Ergänzung einnehmen, um ihren Körper von Giftstoffen zu spülen oder Erkrankungen wie Arteriosklerose, Herzkrankheiten, periphere Gefäßerkrankungen und Alzheimer zu behandeln, warnt WebMD, dass es keine wissenschaftlichen Beweise gibt diesen Glauben zu bestätigen. Trotz der spärlichen Forschung ist EDTA nach Angaben der Food and Drug Administration in den USA offiziell als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Als Calcium-Dinatrium-EDTA wird es hauptsächlich zur Erhaltung der Farbe von Lebensmitteln und als Tetranatrium-EDTA in Gemüse- und Obstwaschmitteln verwendet.
Eisengebundenes EDTA wird seit über 50 Jahren zur Anreicherung von Cerealien und anderen Nahrungsmitteln, insbesondere für Kinder, verwendet, berichtet das National Center for Biotechnology Information in einem Papier, in dem es darum geht, die derzeit akzeptablen täglichen Aufnahmemaxima in Cerealien für Säuglinge anzuheben. Dies ist wichtig, behauptet das National Center for Biotechnology Information, da Mineralien nicht immer gut über die Nahrung oder Nahrungsaufnahme aufgenommen werden.
