Normale Raumtemperatur wird allgemein als Umgebungstemperatur zwischen 64 und 73 Grad Fahrenheit akzeptiert. Dieser Bereich gilt als durchschnittliche Komfortzone für Menschen. Die Komfortbereiche können jedoch je nach Klima einer Region variieren.
Die Raumtemperatur wird auch häufig als empfohlene Temperatur zum Servieren und Trinken von Getränken wie Rotweinen und bestimmten Bieren verwendet. Der Begriff Raumtemperatur kann auch verwendet werden, um die Temperatur anzugeben, bei der Fleisch mariniert oder ein wissenschaftliches Experiment durchgeführt wird. Es ist auch ein wesentliches Element der Lebensmittelsicherheit, denn zu wissen, wie lange ein Produkt bei Raumtemperatur bleiben kann, bevor es zu verderben beginnt, ist der Schlüssel zu seiner Sicherheit.