Ein Forb ist eine Pflanzenfamilie mit breiten Blättern und krautigen Strukturen. Zu Forb-Pflanzen gehören Sonnenblumen, Stachelaster, hohe Goldrute, Brunnenkresse und Ysop.
Forbs umfassen die meisten krautigen Pflanzen, die keine Gräser sind. Der Begriff wird oft synonym mit "Kraut" verwendet, da er die meisten blühenden Kräuter beschreibt, die keine Sträucher sind. Sie neigen dazu, blühende Pflanzen zu sein und zweikeimblättrige Blattstrukturen zu haben. Das bedeutet, dass sie viele Adern in ihren Blättern haben, die in viele verschiedene Richtungen verlaufen. Forb-Pflanzen können mehr-, ein- oder zweijährig sein. Sie können in einer Vielzahl von Lebensräumen wachsen, darunter landwirtschaftliche Felder, Hausgärten und wilde Landschaften.
