Das Diätprogramm DASH oder Dietary Approaches to Stop Hypertension ist ein lebenslanger Ansatz für eine gesunde Ernährung zur Senkung oder Vorbeugung von Bluthochdruck. Es ermutigt Diätetiker, den Natriumkonsum zu vermeiden und Lebensmittel mit hohem zu essen Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium, sagt Mayo Clinic.
Zusätzlich zur Einschränkung von Natrium ist die DASH-Diät arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin, erklärt Mayo Clinic. Es enthält viel Gemüse, Obst, fettarme Milchprodukte und Vollkornprodukte. Fisch, Geflügel und Hülsenfrüchte werden in Maßen gegessen und die Ernährung beschränkt rotes Fleisch, Alkohol und Süßigkeiten. Im Laufe der Zeit kann die Befolgung der DASH-Diät den systolischen Blutdruck um bis zu 12 Punkte senken.
