Fettgewebe ist laut Medical News Today der Hauptort der Östrogenproduktion bei Frauen nach der Menopause. Östrogen wird hauptsächlich in den Eierstöcken von Frauen produziert, die die Menopause noch nicht erreicht haben.
Die Menopause beginnt 12 Monate, nachdem eine Frau ihre letzte Periode hat, und das Durchschnittsalter, in dem sie in den Vereinigten Staaten auftritt, beträgt laut Mayo Clinic 51 Jahre. Postmenopausale Frauen, die einen hohen Östrogen-Östradiolspiegel im Blut haben, haben ein erhöhtes Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, stellt die Susan G. Komen Foundation fest. Da Östrogen nach der Menopause hauptsächlich im Fettgewebe produziert wird, ist ein höheres Körpergewicht bei postmenopausalen Frauen auch mit einem erhöhten Brustkrebsrisiko verbunden.