Zinkmangel kann die Geschmacksknospen schwächen und absterben, wodurch Lebensmittel anders schmecken. Dies kann zu einer Abnahme des Appetits führen, stellt Health Guidance fest. Die Einnahme eines Zinkpräparats kann den Zinkspiegel auf ein normales Niveau bringen und einen dumpfen Appetit wiederherstellen.
Zinkmangel tritt laut News Max häufig bei kleinen Kindern, schwangeren oder stillenden Frauen und älteren Menschen auf. Zusätzlich zu Nahrungsergänzungsmitteln wird ein Zinkmangel durch eine Erhöhung der täglichen Aufnahme von zinkreichen Lebensmitteln wie Weizen, Hafer, Eier, Milch, Nüssen, Schalentieren und rotem Fleisch behandelt. Eine erhöhte tägliche Aufnahme der Vitamine A, E und B6 sowie von Kalzium kann dem Körper helfen, Zink besser aufzunehmen. Die Einnahme von zu viel Eisen kann auch die Zinkaufnahme beeinträchtigen. Laut dem Linus Pauling Institute der Oregon State University beträgt die tägliche durchschnittliche Zinkaufnahme 9 Milligramm für erwachsene Frauen und 13 Milligramm für Männer.
Patienten mit Zinkmangel sollten einen Arzt konsultieren, bevor sie Zinkpräparate einnehmen, warnt News Max. Eine übermäßige Zinkaufnahme kann giftig sein und zu Übelkeit, Erbrechen, Kopf- und Bauchschmerzen und schließlich zu Organversagen führen.
Zusätzlich zu vermindertem Appetit sind Schlafstörungen, schlechte Wundheilung, Überempfindlichkeit gegenüber Gerüchen sowie Haarausfall und Trockenheit der Haut weitere Anzeichen für einen Mangel an Zink, siehe Gesundheitsleitfaden für Nahrungsergänzungsmittel.
