"Der Alchemist" folgt einem andalusischen Hirten namens Santiago auf seiner Reise von Spanien zu den ägyptischen Pyramiden. Auf seinem Weg trifft er einen Alchemisten und sie reisen zusammen, um den Schatz zu finden, unter dem Santiago verborgen war die Pyramiden.
Santiago berät sich mit einem Zigeuner und einem magischen alten Mann, die ihm sagen, dass er die Reise antreten soll. In Tanger wird er ausgeraubt, findet aber Arbeit bei einem Kristallhändler. Santiago bringt dem freundlichen Kaufmann bei, wie er sein Geschäft verbessern kann, und beide werden innerhalb eines Jahres reich. Santiago reist mit der Karawane nach Ägypten, wo er einen Engländer trifft, der Alchemist werden will. Die Karawane flüchtet in die Stadt, um einen Stammeskrieg in der Wüste zu vermeiden, und Santiago trifft und verliebt sich in Fatima.
Nachdem sie die Stadt vor einem Angriff verteidigt haben, beschließen der Alchemist und Santiago, Santiagos "Persönliche Legende" fortzusetzen, um Schätze bei den Pyramiden zu finden, und lassen Fatima zurück. Sie werden gefangen genommen und der Alchemist gibt dem Stamm das gesamte Geld von Santiago und sagt ihnen, dass Santiago sich in Wind verwandeln kann. Nach drei Tagen bittet Santiago Wind und Sonne, einen Sandsturm zu erzeugen, und er verschwindet auf dem Höhepunkt des Sturms.
Santiago wird bei den Pyramiden erneut angegriffen und einer der Männer sagt, er habe früher von einem Schatz in Spanien geträumt. Santiago erkennt, dass der Traum von dem Ort handelt, von dem er gekommen ist, und er kehrt zurück und findet einen großen Schatz. Er kehrt in die Stadt in der Wüste zurück und vereint sich mit Fatima.
