Ein Gummispatel ist ein Werkzeug, das häufig beim Kochen verwendet wird. Er hat eine breite, flache und normalerweise flexible Gummiklinge, die zum Mixen von Speisen oder zum Entfernen aus Kochgefäßen wie Pfannen verwendet wird , Schüsseln oder Dosen. Gummispatel sind in einer Vielzahl von Formen, Größen und Farben erhältlich.
Dieses Werkzeug wird sowohl in Großküchen als auch in Heimküchen häufig verwendet. Gummispatel haben je nach Ausführung viele unterschiedliche Anwendungen. Einige Spatel werden hauptsächlich zum Schaben von Lebensmitteln und Teig aus Schüsseln oder anderen Behältern verwendet. Andere Arten von Pfannenwendern werden hauptsächlich zum Entfernen von gebackenen oder gekochten Speisen aus Pfannen verwendet.
