Die BRAT-Diät ist ein Ernährungsplan für Menschen, die sich von Magen-Darm-Problemen wie Durchfall und Erbrechen erholen. Die Abkürzung steht für Bananen, Reis, Apfelmus und Toast.
Die in der BRAT-Diät enthaltenen Lebensmittel sind leicht verdaulich und werden daher von Personen, die sich von Magen-Darm-Infektionen erholen, in der Regel gut vertragen. Diese Lebensmittel schonen auch das Verdauungssystem, da sie wenig Ballaststoffe, Eiweiß und Fett enthalten. Die BRAT-Diät wird manchmal von schwangeren Frauen verwendet, die aufgrund der morgendlichen Übelkeit keine anderen Lebensmittel vertragen.
Diese Diät wurde früher Kindern empfohlen, die sich von Magenverstimmung, Erbrechen, Durchfall und anderen Magen-Darm-Erkrankungen erholten. Experten der American Academy of Pediatrics sagen jedoch seit 2014, dass Kinder innerhalb von 24 Stunden nach der Krankheit ihre normale Ernährung wieder aufnehmen sollten. Der Grund für diese Richtlinienänderung ist, dass die BRAT-Diät nicht nahrhaft genug ist, um dem GI-System bei der Heilung zu helfen. Laut der neuen Empfehlung sollten Kinder eine Mischung aus Gemüse, Fleisch, Vollkornprodukten, Joghurt und Obst essen.
Jemand, der die BRAT-Diät einhält, sollte während der Heilung des Magen-Darm-Trakts fettige Lebensmittel, Zitrusfrüchte, Alkohol und Milchprodukte vermeiden. Es ist auch wichtig, viel Wasser zu trinken, insbesondere bei Menschen, die zu Dehydration neigen.