Der Zweck eines Spülengitters aus Edelstahl besteht darin, die Oberfläche der Spüle vor Kratzern durch Messer und Utensilien zu schützen und das Trocknen von Geschirr, Gläsern und Utensilien in die Spüle zu ermöglichen. Spülengitter auch freier Thekenplatz, der normalerweise für eine Abtropfschale und ein Gestell reserviert ist.
Spülgitter sind auch praktisch zum Spülen von Obst, Gemüse und Hühnern. Spülengitter haben normalerweise Plastik- oder Gummifüße, die das Gitter ein kleines Stück vom Boden der Spüle anheben, damit die Luft zirkulieren kann. Gitter sind in geometrischen Standardformen und -größen erhältlich, die zu den meisten Spülen passen, oder sie können individuell für einzigartig geformte Spülen angepasst werden. Universelle Gitter lassen sich ein- und ausschieben, um sich einer Vielzahl von Spülengrößen und -formen anzupassen.
