Die Sanitärabteilung ist ein lokaler Teil der Regierung, der für das Sammeln und Entsorgen von Müll verantwortlich ist. Viele Sanitärabteilungen haben zusätzliche Aufgaben, wie zum Beispiel das New Orleans Department of Sanitation, das sich um das Recycling und die Straßenreinigung kümmert.
Das New Orleans Department of Sanitation ist auch für die Registrierung neuer Müll- und Recyclingbehälter und für die Einhaltung der lokalen, staatlichen und bundesstaatlichen Vorschriften zur Entsorgung fester Abfälle verantwortlich.
Einige Hygieneabteilungen, wie die New Yorker Hygienebehörde, verfügen über eigene Polizeikräfte. Das New Yorker Department of Sanitation hat vier Polizeieinheiten, darunter eine Uniformed Sanitation Police Force, eine Task Force für illegale Entsorgung, eine Genehmigungs- und Inspektionseinheit und eine Umweltpolizeieinheit.
