Ein wichtiger Unterschied zwischen einem Mixer und einem Smoothie-Maker besteht darin, dass ein Smoothie-Maker Eis im Allgemeinen besser zerkleinert als ein Mixer. Darüber hinaus ist ein Smoothie-Maker in der Lage, Früchte zu verflüssigen, um einen glatten Smoothie zu erzeugen. Die meisten Smoothie-Maker enthalten auch einen Zapfhahn und einen Rührstab.
Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl eines Geräts für die Zubereitung von Smoothies auf die Funktionen des Geräts. Kaufen Sie am besten einen Mixer oder Smoothie-Maker mit breiter Metallbasis für Stabilität und Halt. Empfohlen wird ein leistungsstarker Motor ab 500 Watt, mit dem das Gerät problemlos Eis zerkleinern und gefrorene Früchte und Beeren pürieren oder verflüssigen kann. Ein Mixer oder Smoothie Maker mit Glaskrug wird empfohlen, da er langlebig, kratzfest und leicht zu reinigen ist. Mit der Touchpad-Steuerung können verschüttete Flüssigkeiten einfach weggewischt werden.
Ob er in einem Smoothie-Maker oder Mixer zubereitet wird, ein guter Smoothie beginnt mit zwei Tassen einer flüssigen Basis wie Joghurt, Saft oder Kokosmilch. Fügen Sie dann eine 3/4 Tasse Obst wie Bananen, Beeren, Mango oder Pfirsiche hinzu, zusammen mit einigen Eiswürfeln und einer kleinen Menge Süßungsmittel, falls erforderlich. Fügen Sie mehr Flüssigkeit oder Früchte hinzu, um die gewünschte Textur zu erreichen.