Der normale Nüchternblutzuckerspiegel bei nicht-diabetischen Männern und Frauen liegt zwischen 70 und 99 Milligramm pro Deziliter. Zwei Stunden nach dem Essen sollte der Blutzuckerspiegel bei Nicht-Diabetikern unter 140 Milligramm liegen. laut Experten des Virginia Mason Medical Center
Blutzucker, bekannt als Glukose, ist eine Zuckerart, die aus kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln gewonnen wird; Nach dem Essen schüttet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, um einen zu hohen Spiegel zu verhindern. Der Blutzuckerspiegel schwankt im Laufe des Tages und wird durch die Menge an Bewegung, die eine Person bekommt, sowie die Art und Portionen der Nahrung, die während der Snacks und Mahlzeiten konsumiert wird, beeinflusst, berichtet das Virginia Mason Medical Center.