Die Würzung von Holz ist ein Prozess, bei dem frisch geschnittenes Holz getrocknet wird, damit der größte Teil seiner Feuchtigkeit entfernt wird. Das Würzen kann durch die Verwendung eines Ofens oder durch Lufttrocknung des Holzes erfolgen.
Die Lufttrocknung von Holz kann je nach Holzart Monate dauern. Bei den meisten Harthölzern dauert der Lufttrocknungsprozess etwa sechs bis neun Monate, um einen Feuchtigkeitsgehalt von 20 bis 25 Prozent zu erreichen. Um Holz an der Luft zu trocknen, stapeln die Arbeiter es im Freien mit genügend Platz zwischen den Holzstücken, um eine Luftzirkulation um sie herum zu ermöglichen. Wenn die Luft um die Holzstapel strömt, zieht sie die Feuchtigkeit langsam heraus, was zu abgelagertem Holz führt, das für eine Vielzahl von Bauprojekten verwendet werden kann.
Die Enden von lufttrocknendem Holz trocknen tendenziell schneller aus als die Seiten der Holzstücke. Um zu vermeiden, dass die Enden zu schnell trocknen, werden sie normalerweise versiegelt oder lackiert, um die Poren zu verschließen und die Auswirkungen des Luftstroms um sie herum zu verlangsamen.
Bei der Lufttrocknung von Holz gibt es jedoch einige Probleme. Das Holz braucht Platz, um ausgelegt zu werden, anstatt schnell im Ofen gewürzt zu werden. Dieses Land wird zu einer kostspieligen Ergänzung des Trocknungsprozesses. Das gestapelte Holz stellt auch eine Brandgefahr dar, die zum Verlust großer Teile des gestapelten Materials führen kann.
