Bisqueware ist Tonkeramik, die ihren ersten Brennvorgang durchlaufen hat. Bisque darf kein Wasser hinzugefügt werden und befindet sich in der Vorbereitungsphase vor dem Glasieren und der Endverarbeitung.
Biskuitware war am bekanntesten in Form von Porzellan, das im 19. Jahrhundert zur Herstellung von Puppen verwendet wurde. Biskuit ist ein Begriff, der verwendet wird, um geformten Ton zu beschreiben, der zum Brennen einmal in einen Ofen gelegt wurde, aber nicht glasiert oder fertig ist. Biskuit ist Ton, dem kein Wasser hinzugefügt werden kann, um ihn in etwas anderes umzuformen. Es befindet sich jedoch noch nicht in einem fertigen Zustand. Um brauchbare Schalen oder andere Gegenstände herzustellen, wird Biskuitporzellan glasiert und erneut gebrannt.