Schwindel und Kurzatmigkeit nach dem Essen können durch eine postprandiale Hypotonie verursacht werden, eine Erkrankung, die einen plötzlichen Abfall der Blutdruckwerte nach der Nahrungsaufnahme verursacht, erklärt die Mayo Clinic. Andere Ursachen für Schwindel nach dem Essen sind Arteriosklerose, Gastritis und Nahrungsmittel, die das Verdauungssystem belasten, bemerkt FoodPyramid.com.
Die Mehrheit der Menschen, die an postprandialer Hypotonie leiden, sind ältere Erwachsene, und die Erkrankung tritt besonders häufig bei Personen mit Störungen des autonomen Nervensystems wie Parkinson oder Bluthochdruck auf, bemerkt die Mayo Clinic. Der Zustand resultiert aus einer großen Menge Blut, die nach dem Verzehr von Nahrung in den Verdauungstrakt gelangt. Normalerweise reagiert der Körper darauf, indem er einige Blutgefäße verengt und die Herzfrequenz erhöht, um den Blutdruck auf einem normalen Niveau zu halten. Dieser selbstregulierende Prozess versagt bei postprandialer Hypotonie und führt zu Symptomen eines niedrigen Blutdrucks wie flache Atmung, Schwindel oder Übelkeit.
Atherosklerose ist eine Erkrankung, die durch eine Verhärtung der Blutgefäße gekennzeichnet ist, die zu einer Blockade des Blutflusses führt, erklärt FoodPyramid.com. Der Mangel an Blutfluss kann dazu führen, dass sich jemand nach einer Mahlzeit schwindelig und lethargisch fühlt. Gastritis tritt auf, wenn sich die Schleimhaut des Verdauungstraktes durch große Mengen an Magensäure entzündet. Es kann durch übermäßigen Alkoholkonsum, den Verzehr vieler fettiger Lebensmittel, übermäßiges Essen oder das Essen falsch zubereiteter Lebensmittel sowie Schwindel oder Benommenheit nach dem Essen ausgelöst werden.