Das Verlangen nach Zimt kann ein Zeichen dafür sein, dass der Körper Unterstützung bei der Regulierung des Insulin- und Blutzuckerspiegels benötigt. Diese Probleme können auch Symptome schwerwiegenderer Gesundheitsprobleme wie Leberversagen oder Diabetes sein.
Cinnamomum Cassia, die Hauptform von Zimt, die in amerikanischen Geschäften verkauft wird, wurde vom Pennington Biomedical Research Center festgestellt, um den Blutzuckerspiegel während Tierversuchen zu senken. Zimt ist auch hervorragend geeignet, um den Cholesterinspiegel zu senken, die kognitive Funktion des Gehirns zu steigern und Bakterien zu bekämpfen. Es ist wichtig zu beachten, dass die Einnahme von zu viel Zimt zu einer Verdünnung des Blutes führen kann.
