Der Verzehr von Bananen kann bei manchen Menschen eine Nahrungsmittelallergie auslösen und Ekzeme, eine Hauterkrankung oder einen Hautausschlag mit Rötungen, braun-grauen Flecken, winzigen Beulen und Schuppen verursachen, so die Mayo Clinic. Juckende Hautausschläge kann den Mund bei Menschen beeinträchtigen, bei denen Kreuzreaktionen mit Bananen und Ambrosiapollen auftreten.
Ein Ekzem, auch bekannt als atopische Dermatitis, das durch eine Bananenallergie verursacht wird, kann Hände, Handgelenke, innere Ellbogen, Füße, Knöchel und innere Knie einer Person betreffen, bemerkt Mayo Clinic. Ein Ausbruch kann auch den Hals, die obere Brust und die Augenlider betreffen. Bei manchen Menschen kann Sport eine Bananenallergie auslösen, eine Situation, die behoben wird, indem das Essen weggelassen oder einige Stunden vorher gegessen wird.
