Wasser ist eine Chemikalie, weil es aus Materie besteht. Materie ist jedes Objekt, das Raum einnimmt und Masse hat. Obwohl Wasser eine Flüssigkeit ist, hat es dennoch Masse und nimmt Raum ein.
Ohne Wasser könnten Organismen nicht überleben. Es ist ein wichtiger Bestandteil von Blut und Schweiß. Der menschliche Körper verwendet Wasser auch, um die Gelenke und die Wirbelsäule zu schützen, Urin zu produzieren und eine normale Temperatur aufrechtzuerhalten.
Wassermoleküle haben die Aufgabe, Enzyme in dreidimensionale Formen zu biegen. Ohne Wasser wären Enzyme nicht in der Lage, chemische Reaktionen zu katalysieren. Wasser dient auch als ausgezeichnetes Lösungsmittel, was es zu einer vielseitigen Substanz macht.