Die FDA gibt an: "Lebensmittel und Getränke sollten nicht auf Geschirr auf Melaminbasis in Mikrowellenherden erhitzt werden." Wenn Melamin mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt kommt und auf eine Temperatur von 160 Grad Fahrenheit erhitzt wird oder höher können die chemischen Verbindungen in die Nahrung gelangen.
Der Natural Resources Defense Council rät davon ab, Lebensmittel in anderen als Glas- oder Keramikbehältern in der Mikrowelle zu erhitzen. Sogar Plastikbehälter, die als "mikrowellengeeignet" gekennzeichnet sind, können Mikromengen von Chemikalien in Lebensmittel auslaugen. Der Begriff "mikrowellengeeignet" bedeutet, dass die ausgelaugte Menge weit unter den nachweisbaren gesundheitlichen Auswirkungen liegt und dass der Behälter in der Mikrowelle nicht schmilzt oder reißt.
