Kurkuma gilt bei einer Vielzahl von Symptomen als wirksam und hat laut WebMD in Studien entzündungshemmende Eigenschaften gezeigt. Kurkumawurzel wird häufig verwendet, um eine Vielzahl von Gesundheitszuständen zu behandeln.
Kurkumawurzel lindert Schmerzen und Schwellungen und hat sich in einer Studie als genauso wirksam wie Ibuprofen bei der Behandlung von Osteoarthritis erwiesen. Die Wurzel wird auch zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall, Blähungen, Sodbrennen und Appetitlosigkeit verwendet. Kurkuma wird auf die Haut aufgetragen, um Schmerzen, Ringelflechte, Blutegelbisse und entzündliche Erkrankungen zu behandeln, erklärt WebMD. Die essbare Wurzel ist auch der Hauptbestandteil von Curry und wird zum Würzen und Färben von Käse, Butter und Senf verwendet.
