Zu den Darstellern von "Hee Haw" mit großen Karrieren als Country-Musiker zählen die Show-Moderatoren Buck Owens und Roy Clark. Der Schauspieler und Country-Musiker Kenny Price hatte mehrere Singles an der Spitze der Country-Charts und einen Pop-Crossover-Hit, bevor er Mitte der 1970er Jahre regelmäßig in "Hee Haw" besetzt wurde. Darsteller wie Grandpa Jones und Archie Campbell waren bereits vor ihrer Besetzung für die Show beliebte Country-Musiker mit langjähriger Karriere.
"Hee Haw"-Co-Moderator Buck Owens war der Wegbereiter eines einzigartigen Country-Musikstils, der als Bakersfield-Sound bekannt ist und elektrisierten Country mit einem Hauch von Rock'n'Roll verband. Owens wurde in den 1960er Jahren berühmt, als er seine Honky-Tonk-Musik populär machte. Während dieser Ära hatte er 15 Nummer-Eins-Hit-Singles und seine Musik beeinflusste jüngere Musiker wie Gram Parsons und Dwight Yoakam. Während Roy Clark in den 1960er Jahren einen Top-10-Hit und mehrere kleinere Hitsingles hatte, schoss seine Karriere durch die Co-Moderation von "Hee Haw" in die Höhe. In den ersten Jahren der Show hatte Clark eine Reihe von Top-10-Country-Hit-Singles.
Zahlreiche Country-Musikstars traten bei "Hee Haw" auf und erhielten dadurch eine größere Bekanntheit. Zu den Stars, die einen Karriereschub von "Hee Haw" erhielten, gehören Loretta Lynn, Charley Pride, Kenny Rogers, Garth Brooks und Reba McEntire.
